Vous connaissez Tipiak ? Oui comme 98% des français et nous en sommes fiers. Connaissez vous Tipiak Traiteur Pâtissier ?
Nous sommes leader et spécialiste des bouchées pour cocktail, salés ou sucrés et déjà 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre croissance en France et à l'international est le fruit de 600 professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réalisation des produits salés, dans un environnement bienveillant.
Nous faisons partie duGroupe Terrena, une coopérative agricole du Grand Ouest de la France investie sur toute la chaîne alimentaire, du champ à l’assiette. Chez Terrena, nous valorisons la richesse des productions de notre territoire tout en soutenant la diversité des agricultures et les synergies entre productions animales et végétales.
Chez Terrena nous agissons ensemble afin decréer un environnement accueillant pour tous. Nous sommes engagés dans une démarche d’inclusion au travers de notre politique handicap. De ce fait, nous encourageons les personnes en situation de handicap à postuler à nos offres d’emploi.
Rattaché(e) au Responsable d’Equipe, vous assurez le démarrage, le suivi, le bon fonctionnement et l’arrêt de la machine dans le respect des consignes de travail, d’hygiène et de sécurité.
Vous êtes intégré(e) à une équipe composée d’Animateurs d’Equipe, d'Agents de Production, d’Opérateurs et d’autres Conducteurs de Machines.
A ce titre, vous vous verrez confier les missions suivantes:
* Monter les différents éléments de la machine et effectuer les réglages,
* Assurer le démarrage de la machine pour obtenir un résultat conforme dans le respecte des cadences,
* Effectuer les contrôles et assurer la conformité permanente du matériel et des produits,
* Effectuer les contrôles qualité (CCP) et garantir la surveillance de l’HACCP,
* Renseigner les différents documents de suivi,
* Alerter en cas d’anomalies,
* Réaliser, en cas de panne, un pré-diagnostic ainsi que la maintenance de 1er niveau et mettre en place des actions correctives adaptées
* Assurer l’arrêt et le nettoyage et l’auto-maintenance,
Vous pourrez également participer aux projets d'industrialisation et d’amélioration continue de l’atelier.
Vous occuperez ponctuellement des activités au sein des ateliers de production comme déposer des ingrédients, pocher, beurrer…
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