À propos d'Areas
Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres. Rejoindre notre groupe, c'est accéder à plus de 90 enseignes réparties dans 600 points de vente en France, tout en intégrant un acteur international présent dans 11 pays.
Poste
L'Aire de St Léger, située à environ 15 minutes de Saintes et 5 minutes de Pons, sur l'autoroute A10 (sens de circulation Paris / Bordeaux), recherche son futur Directeur de Restaurants multi-enseignes F/H pour ses points de vente Burger King et boulangerie Paul.
Responsabilités
* Piloter les opérations et soutenir la performance.
* Manager les équipes et faire grandir les talents.
* Assurer la gestion RH de proximité.
* Optimiser les résultats économiques.
* Garantir la qualité et l'excellence en hygiène et sécurité alimentaire.
* Déployer les engagements RSE du site, en lien avec les valeurs des différentes enseignes.
Avantages
* Un accompagnement à la prise de poste avec une formation dédiée aux méthodes Burger King et Paul.
* Une part variable de 10% basée sur les performances individuelles et collectives.
* Un 13ème mois.
* Un repas offert à chaque service, midi ou soir.
* Un vrai équilibre vie pro/perso : vous établissez votre planning de travail.
* Une prime de transport.
* Tenue fournie et prime de blanchissage.
* La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance.
* Formations régulières sur nos métiers et produits, pour monter en compétence à votre rythme.
* Avantages CSE : chèques vacances et chèques cadeaux.
Salaire
Entre 38 000 EUR et 42 000 EUR sur 13 mois.
Qualifications
* Vous êtes un manager confirmé, doté d'un excellent sens de l'organisation, du service client et d'un leadership positif, et vous savez fédérer vos équipes, les faire grandir et les accompagner dans une dynamique de performance, d’innovation et d’engagement.
* Vous justifiez d’au moins 3 ans d’expérience en gestion d’équipes, idéalement dans les secteurs restauration rapide, restauration commerciale organisée, retail food ou environnement multi-enseignes à forte fréquentation.
* Vous êtes engagé(e), rigoureux(se) et animé(e) par une recherche constante d’excellence opérationnelle.
* Vous maîtrisez les fondamentaux en gestion RH, financière et opérationnelle.
Égalité d'accès
Nous accueillons toutes les candidatures sans distinction et favorisons un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap.
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