Boulanger / boulangère (h/f)

Offre n° 197XZXN - Boulanger / Boulangère (H/F)

La boulangerie Au Délices de Dugny est une boulangerie traditionnelle située à Dugny, reconnue pour la qualité de ses produits artisanaux et son accueil chaleureux. Nous recherchons un/une Boulanger/Boulangère passionné-e pour rejoindre notre équipe en CDI.


Missions

* Fabricer différents types de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les méthodes artisanales
* Assurer la préparation des pâtes, le pétrissage et la cuisson dans le respect des recettes et des normes d\'hygiène
* Veiller à la qualité des produits et à la satisfaction de la clientèle
* Participer à l\'entretien et au nettoyage du laboratoire


Profil recherché

* Formation en boulangerie (CAP/BEP) ou expérience professionnelle équivalente
* Passion pour l\'artisanat et la fabrication traditionnelle
* Connaissance des techniques de base en boulangerie-pâtisserie
* Rigorieux(se), autonome, avec un bon esprit d\'équipe
* Vous travaillerez de 5H à 13H


Type de contrat

CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés


Salaire

SELON EXPERIENCE


Expérience

* 2 An(s) Cette expérience est indispensable
* CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable


Compétences

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
* Caractéristiques des farines levure, additifs


Informations complémentaires

* Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
* Secteur d\'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie


Employeur


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