Dans le cadre du développement de notre établissement gastronomique africain, nous recherchons un Chef de partie en CDD 12 mois pour intégrer la brigade.
Poste à pourvoir immédiatement. Vous seconderez le chef de cuisine dans la réalisation de diverses préparations culinaires chaudes et froides et envoi des plats en salle.
Vous participerez a la création de cartes et menus.
Une première expérience significative sur un poste similaire dans un restaurant est obligatoire.
Vous êtes autonome sur les postes d'entrées, plats chauds et desserts, sur la mise en place et vous maitrisez les normes d'hygiène HACCP;
Vous êtes sérieux (e) et ponctuel (le), expérience exigée minimum de 1 an a ce poste
CDD 12 mois / 35h avec avantages : repas, mutuelle, titre de transport.
Le salaire sera négocié en fonction de vos compétences et expériences professionnelles
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