Grande surface de l'Ouest recrute son(sa) apprenti(e) boucher(re) .Vous aurez pour missions de :
- Connaitre, transformer les produits de votre marché,
- Mettre en œuvre les découpes et recettes / process de transformation de vos produits,
- Evaluer la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes.
- Contribuer à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène,
- Mettre en valeurs vos produits et fidéliser vos clients.
la formation se déroulera au CFA de Sainte Clotilde (avec période de mise en pratique en entreprise : 3 semaine en entreprise et 1 semaine en formation avec possibilité d'internat au CFA ).Vous préparerez un CAP boucherie durée de 24 mois.
Vous êtes mobile.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.