Description
SERVEUR/SERVEUSE PETIT-DEJEUNER - 2 JOURS PAR SEMAINE
1. Assurer une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client.
2. Préparer en cuisine, mettre en place le buffet, assurer le service et l'entretien de la salle.
3. Dressage et débarrassage du buffet petit-déjeuner et des tables.
4. Orienter le client et le conseiller dans ses choix.
5. Veiller à développer un service de qualité constant et de référence.
6. Connaître l'offre du petit-déjeuner.
7. Appliquer les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel.
8. Communiquer avec les clients tout au long du repas pour s'assurer de leur satisfaction.
9. Contrôler les mini-bars dans les chambres.
10. Réapprovisionner le Honesty Bar dans le hall de l'hôtel.
11. Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène HACCP.
Profil recherché
Nous recherchons une personne motivée, très à l'aise dans les relations, souriante, sérieuse, impliquée et exigeante afin d'assurer un service irréprochable à nos clients.
Avoir un sens de l'accueil, une rigueur et l'envie de faire plaisir sont primordiaux.
Idéalement diplômé d'un Bac ou ayant une expérience dans la restauration.
Parler anglais serait un plus.
#J-18808-Ljbffr
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