Directeur général de casino f/h - direction générale (h/f)

Descriptif du poste:

Notre casino d'Étretat propose une offre complète de loisirs incluant un parc de 60 machines à sous, des jeux de table traditionnels (Black Jack) et électroniques (Roulette anglaise et Black Jack), un bar et un restaurant.
Nous recrutons un(e) Directeur(ice), véritable DG d'un centre de profit, en charge de garantir sur l'ensemble de son établissement la mise en oeuvre de la stratégie du Groupe, l'atteinte de résultats ambitieux, la satisfaction de ses clients et le management de ses équipes.
Concrètement, cela passe par :
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Piloter l'activité pour développer les résultats
Vous construisez et suivez votre budget annuel en cohérence avec le business plan défini. Vous mettez tout en oeuvre pour atteindre les objectifs fixés en suivant les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marge, charges, ...) et en optimisant les moyens à votre disposition et si nécessaire en effectuant les ajustements qui s'imposent.
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Manager votre équipe
Pour réussir votre mission, vous vous appuyez sur les compétences et le talent de votre équipe (d'environ 40 collaborateurs) : manager de proximité, vous organisez leur activité et les soutenez dans leurs missions au quotidien.
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Garantir un accueil d'exception
Vous définissez et mettez en oeuvre l'offre produit, la politique d'animation et le plan marketing et communication en assurant le retour sur investissement. Entreprenant(e) et créatif(ve), vous recherchez sans cesse des opportunités d'améliorer l'offre pour la plus grande satisfaction de vos clients afin de leur faire vivre des moments inoubliables (et les faire revenir !).
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Représenter et incarner les valeurs JOA
Vous représentez votre établissement et le Groupe JOA en toute circonstance que ce soit auprès de vos clients, de vos équipes que des autorités de tutelle et des acteurs locaux (municipalité, acteurs économiques et associatifs) avec lesquels vous construisez une relation de confiance. Vous gérez également les relations presse et médias locales.
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Garantir la sécurité et la santé de vos clients et équipes
Dans un secteur d'activité très réglementé, vous assurez le respect des promesses et des démarches engagés par le Groupe en matière de Jeu Responsable, de lutte contre le blanchiment (LAB-FT), de RSE et bien entendu vous garantissez les normes applicables en matière de sécurité.

Profil recherché:

Ce qui vous caractérise :
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De formation supérieure, vous avez une solide expérience de management d'équipes opérationnelles sur un poste de manager de centre de profit
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Vous avez idéalement une expérience dans le secteur des loisirs, de l'hôtellerie ou la restauration (ou encore mieux dans le monde des casinos !)
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Doté(e) d'une véritable fibre commerciale, vous savez optimiser et développer votre chiffre d'affaires
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Volontaire et entreprenant(e), vous avez une réelle culture du résultat et mettez tout en oeuvre pour atteindre vos objectifs
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Passionné(e) et créatif(ve), vous êtes sans cesse à l'affût de nouveautés pour faire plaisir et surprendre vos clients
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Manager de terrain, vous savez jouer collectif et fédérer une équipe autour de vous et votre projet
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Proactif(ive) et rigoureux(se), vous excellez dans l'art d'organiser et de respecter un cadre réglementaire strict
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Vous vous reconnaissez dans les valeurs JOA et voulez les faire rayonner
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Vos petits plus : maîtriser la gestion d'un club de fidélité et idéalement pouvoir vous exprimer en anglais !
Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin.