RESPONSABILITÉS :
Vous serez en charge :
- De la préparation des entrées, plats, desserts et de la partie froide.
- Du nettoyage des parties communes et de la cuisine.
- D'assurer le respect des normes HACCP.
- De seconder l'équipe en l'absence du chef.
La cuisine est réalisée exclusivement à partir de produits frais, (pas de mixés ni de moulinés), réalisant entre 60 et 120 couverts le midi dans le cadre d'une restauration d'entreprise.
Il peut arriver que des ouvertures en soirée soient organisées.
PROFIL RECHERCHÉ :
Profil recherché :
- Expérience obligatoire en cuisine de collectivité.
- Connaissance des normes HACCP.
- Motivation et capacité d'adaptation.
Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par la cuisine ?
Contactez nous pour être mis(e) en relation avec notre adhérent et pour intégrer une équipe conviviale et dynamique !
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.