Boulanger / boulangère (h/f)

Boulanger / Boulangère (H/F) 69 - CALUIRE ET CUIRE


Offre n° 196RNXQ
Boulanger / Boulangère (H/F)

Vous êtes boulanger(e) avec au moins 2 ans d'expérience afin d'être suffisamment autonome sur le poste.Vous êtes autonome pour effectuer les matinées, le pétrissage et la cuisson de pain blanc uniquement (baguette) selon les recettes établies.1 jour de repos par semaine.La prise de poste est prévue courant novembre.La boulangerie se situera sur Lyon 4 à la limite de Caluire quartier Cuire.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

* négociable selon profil


Profil souhaité


Expérience

* 2 An(s) Cette expérience est indispensable
* CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable


Compétences

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
* Caractéristiques des farines levure, additifs
* Conduire une fermentation
* Diviser la masse de pâte en pâtons
* Doser des ingrédients culinaires


Informations complémentaires

* Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
* Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie


D'autres offres peuvent vous intéresser :

#J-18808-Ljbffr