Missions :
Vous serez en charge de la partie cuisine / mise en place l'après midi et du service le soir :
- Création de menu
- Commandes
- Gestion des stocks
-Préparation et mise en température des plats
- Mise en place pour le service
- Accueillir les clients et assurer la satisfaction durant le service
- Service au bar et au restaurant
- Débarrassage et plonge
- Respect et suivi HACCP
Service du soir de 14h30 à 22h du dimanche au jeudi. Coupure ponctuelle en cas de séminaires et groupes.
25 couverts maximum
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