APPRENTI BOULANGER(E)
Vous préparerez le CAP Boulanger en alternant 2 semaine en centre de formation et 2 semaines en entreprise. Vous serez formé(e)aux méthodes de travail artisanales : - travail sur farines fraîches issus de nos moulins à meule de pierre - panification au pur levain naturel - façonnage à la main - cuisson sur four à sole et à chariot Pains 100% biologiques.
Sérieux, ponctualité, esprit d'équipe
Référence Bretagne Atlernance : OFF_43073
Experience: Débutant accepté
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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