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Manager en restauration h/f

CDI
Manager en restauration
Publiée le 13 septembre
Description de l'offre

Chéri, c'est un lieu de vie chaleureux qui propose une restauration sur place ou à emporter.
Situé en plein cœur de Rouen, Chéri, propose du lundi au dimanche une carte de brasserie revisitée avec des produits maisons.
Rejoindre Chéri, c'est rejoindre un groupe en plein essor, avec plusieurs activités dans la restauration et avec des perspectives d'évolutions fortes !
Afin de compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'un(e) manager au large sourire !
MISSIONS :
* Accueil et intégration du nouveau personnel ;
* Être garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité ;
* S'assurer de la satisfaction client avant tout, en s'assurant de la qualité de l'accueil, du service dans le respect de l'image de marque.
* Organiser la mise en place des tables et de la terrasse ;
* Conseiller lors de la prise de commande ;
* Être responsable du bon déroulement du service ;
* Assurer la coordination entre la salle et la cuisine ;
* Partager les remontées clients au responsable ;
* Gérer les ouvertures et fermetures en autonomie ;
* Approche des chiffres, MS, Bar-cost, note Google ;
* Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service ;
DESCRIPTION DU PROFIL :
Tu es dynamique, autonome, ouvert(e) d'esprit, tu aimes travailler en équipe, tu aimes être challengé.
Rigoureux(se), tant dans l'accueil client que dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, la satisfaction client est une de tes priorités.
Énergique, tu as une capacité d'adaptation et tu sais rester zen quand les demandes pleuvent.
L'expérience et les qualités recherchées :
* Sens de l'accueil, du travail en salle, et du service client.
* Sens du management
* Excellente présentation
* Disponibilité, Réactivité
Evolution possible : manager de restaurant, responsable de secteur
Les mots d'ordre sont : sécurité, qualité, rapidité.
Localisation : Rouen centre
Type d'emploi : Temps plein, CDI 39h à 42h/semaine
Salaire : 2100 à 2550 brut/mois et varie en fonction de l'expérience et du nombre d'heure.
Horaires :
* Disponible le week-end
* Du lundi au vendredi
* Heures supplémentaires
* Période de travail de 10 heures
* Travail en soirée
Si vous avez de l'expérience en restauration, une passion pour la food. Alors ce poste est fait pour vous !
Tu es intéressé(e) ? Envoie ton CV à l'adresse suivante :
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 100,00€à2 550,00€par mois
Lieu du poste : En présentiel

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