Chef de cuisine h/f

Le Groupe AcSent, est une Fédération d'Entreprises Régionales de Restauration et de Services aux Collectivités, spécialisé dans le secteur médico-social et établissements spécialisés.

Rejoindre acSent, c'est :
- Faire partie d'une entreprise indépendante, à taille humaine
- Travailler avec des gens de terrain, proches des réalités du métier
- Être respecté, écouté, et reconnu pour ce que vous faites vraiment
- Cuisiner dans de bonnes conditions, sans fiche technique imposée ni compromis sur le goût Chef de Cuisine (H/F)

Toulon (83)
CDI - Temps plein - Du lundi au vendredi

Donnez du goût à vos journées (et à vos semaines)

Vous aimez la cuisine bien organisée, les équipes soudées et les semaines sans coupure ?
Nous recrutons un Chef de Cuisine (H/F) pour un site situé à Toulon, au sein d'une équipe de 10 collaborateurs.

Sous la responsabilité du Chef Gérant, vous jouez un rôle clé dans l'organisation, la qualité de production et la dynamique de la cuisine.

Vos missions

En véritable chef d'orchestre du quotidien, vous serez amené(e) à :

Organiser et superviser la production culinaire

Garantir la qualité gustative, visuelle et nutritionnelle des préparations

Encadrer, accompagner et fédérer l'équipe en cuisine

Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Participer à la gestion des commandes, des stocks et à la maîtrise des coûts

Être force de proposition pour faire évoluer les pratiques et les menus

Votre profil

Formation et/ou expérience confirmée en cuisine (traditionnelle ou collective)

Leadership naturel, sens de l'organisation et esprit d'équipe

Rigueur, autonomie et fiabilité

Envie de s'inscrire dans un projet durable et structuré

Conditions de travail

Contrat : CDI - Temps plein

Horaires : du lundi au vendredi

Localisation : Toulon (83)

Organisation du temps de travail favorisant l'équilibre vie professionnelle / vie personnelle

Rémunération & avantages

Salaire : 2 200 € brut / mois

13 mois

Participation aux bénéfices (représentant, selon les exercices, un quasi 14 mois)

Environnement de travail stable et équipe engagée

Pourquoi nous rejoindre ?

Un poste à responsabilités, reconnu et valorisé

Une ambiance de travail respectueuse et collaborative

Une structure qui mise sur la fidélisation de ses talents

Candidature
Merci d'adresser votre CV accompagné de quelques lignes de motivation.
Toutes les candidatures sont étudiées avec attention et en toute confidentialité.