Directeur de restaurant/directrice de restaurant

Directeur de restaurant/Directrice de restaurant, Blagnac

Vous êtes un meneur/leader dans l'âme ? Devenez directeur au sein d'un concept italien nouvelle génération !

Leader mondial du fast casual italien avec 15 restaurants en France, nous proposons un concept design, moderne et sur-mesure à nos clients. Nos plats à base de pâtes fraîches, pizzas, et salades sont préparés à la minute sous les yeux des clients !

Nous comptons une quarantaine de salariés par restaurant, répartis sur les postes suivants :

* Cuisine (Pizza, Pasta, Salade et Préparation)
* Accueil/Caisse

Les responsabilités principales incluent :

* Assurer les aspects opérationnels du restaurant
* Garantir la satisfaction client
* Animer et former les membres de votre équipe
* Assurer la gestion des ressources humaines
* Être garant de la croissance du chiffre d'affaires

Profil recherché :

* Une expérience de cinq ans minimum sur un poste de directeur
* Un diplôme de niveau supérieur spécialisé en Hôtellerie/Restauration/Tourisme
* Une expérience réussie dans le management et la restauration
#J-18808-Ljbffr