Chef de partie h/f

L'Hôtel Miura, situé à Voglans, est un établissement réputé pour son cadre agréable et son service de qualité. Avec une belle vue sur le paysage environnant et une équipe dynamique, nous offrons à nos clients une expérience inoubliable alliant confort et gastronomie. (n'hésitez pas à modifier cette description de l'établissement) En tant que Chef de Partie, vous serez un acteur clé de notre cuisine. Vos missions seront variées et vous permettront de mettre en avant votre créativité culinaire. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et de qualité. Vos principales missions incluront : - Préparation et cuisson des plats selon les recettes de la carte - Gestion de votre poste de travail et organisation des préparations - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaboration avec le chef de cuisine pour l'élaboration de nouveaux plats - Supervision et formation des commis de cuisine - Participation à la gestion des approvisionnements et des stocks Nous recherchons un candidat passionné par la gastronomie, capable de travailler sous pression et de s'intégrer au sein d'une équipe. Les compétences et traits de personnalité suivants seront essentiels pour réussir dans ce poste : - Maîtrise des techniques culinaires - Sens de l'organisation et de la propreté - Créativité et goût pour l'innovation - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Expérience de plus de 3 ans dans un poste similaire - Diplôme souhaité : CAP/BEP en cuisine Salaire et avantages du poste : - Salaire à définir selon profil et expérience - Contrat à durée indéterminée (CDI) - Équipe dynamique et conviviale - Possibilité d'évolution au sein de l'établissement Si vous êtes prêt à relever le défi et à rejoindre notre équipe, n'hésitez pas à postuler dès maintenant en envoyant votre CV et lettre de motivation. Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.