Le Refuge Chez la Tante - Mont d'Arbois, situé au coeur du domaine skiable de Saint-Gervais, recrute ses Chefs de rang H/F pour la saison estivale 2026 ! Sous la responsabilité du Responsable F&B et de son Assistant, le Chef de rang assure la prise en charge des clients de leur arrivée à leur départ du restaurant. Véritable garant de la qualité du service sur son rang, il veille à offrir une expérience fluide, attentive et chaleureuse à chaque client.Vos missions principales :
- Assurer la gestion et la tenue de son rang tout au long du service
- Accueillir les clients, prendre les commandes et assurer le service des mets et boissons dans le respect des standards de l'établissement.
- Garantir la qualité de l'expérience client, en étant attentif aux attentes et en apportant un service professionnel et personnalisé.
- Participer à la mise en place de la salle et veiller à l'entretien des espaces de service et du matériel.
- Maîtriser les techniques de service et connaître la carte des mets et boissons.
Liste non exhaustive
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