Chef gérant h/f

ARTUS INTERIM Dinan recherche un Chef Gérant en cuisine H/F pour un établissement accueillant des personnes âgées.

Vos missions principales sont :
- Gérer les stocks et passer les commandes
- Gérer et optimiser ses coûts
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiènes
- Effectuer la préparation des services, gérer le froid, le chaud, les desserts.
- Manager une équipe de 6 personnes

Horaires : de 7h00 à 14h30
Rythme : Travail un week-end sur deux ;
Salaire : Entre 2300 EUR et 2400EUR BRUT mensuel
Avantages rémunération : 10% d'Indemnité de Fin de Mission + 10% de Congés Payés

Processus de recrutement :

Après étude de votre candidature, si celle-ci correspond, nous vous recontacterons pour un entretien puis une inscription en agence afin de démarrer votre mission.

De formation type CAP/BEP Cuisine minimum ou vous justifiez d'une expérience de 5 ans minimum sur un poste similaire, dont au moins 2 ans en management d'équipe.

Vous maîtrisez parfaitement les techniques culinaires auprès de personnes fragile (mixture), la gestion des stocks et des coûts, ainsi que les normes HACCP.

Les Avantages :
- CET à 8%
- Parrainage
- Carte CE
- Acompte de paie à la semaine si besoin
- Montée en compétences via formation
- Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).
- Signatures des contrats électroniques

Maintenant, c'est à vous de jouer ! N'hésitez plus et rejoignez la ARTUS Family ! 5 ans