FEAT réinvente la restauration rapide en proposant une expérience moderne, saine, gourmande et ultra-efficace. Chaque plat est pensé pour allier plaisir, équilibre et rapidité, tout en maintenant un niveau d'exigence élevé et constant.
Pour garantir cette qualité au quotidien et accompagner notre croissance, nous recherchons un-Responsable de Production motivé, organisé-et orienté-performance, afin de prendre en charge la préparation et l'optimisation de notre production au sein du restaurant
En tant que Responsable de Production, vous serez garant-du bon fonctionnement de l'ensemble du pôle cuisine et de la qualité des préparations.
Vos responsabilités incluent :
Gestion de la production :
- Organiser, planifier et superviser la production quotidienne conformément aux standards FEAT.
- Veiller au respect scrupuleux des fiches recettes et des procédures internes.
- Assurer une production fluide, rapide et cohérente en anticipant les besoins.
Management & organisation :
- Encadrer, accompagner et former les membres de l'équipe cuisine.
- Répartir les tâches pour optimiser efficacité, cadence et qualité.
- Garantir une communication claire et un esprit d'équipe fort.
Hygiène & qualité :
- Contrôler l'application des normes d'hygiène HACCP.
- Maintenir un environnement de travail propre, structuré et opérationnel.
- S'assurer de la conformité des produits, des stocks et des dates.
Logistique & optimisation:
- Gérer les commandes, les inventaires et le stockage.
- Améliorer continuellement les processus pour optimiser les temps de production et réduire le gaspillage.
Le profil que nous recherchons :
Vous êtes rigoureux, organisé et autonome, avec un fort sens des responsabilités.
Vous avez une experience en management mais également une première expérience en cuisine ou en gestion de production (restauration ou industrie alimentaire).
Vous savez travailler avec rapidité, méthode et précision.
Vous appréciez le travail en équipe et savez fédérer.
Vous êtes motivé par l'idée de rejoindre une marque en pleine expansion et d'y jouer un rôle clé.
Envie d'évoluer dans un cadre dynamique et innovant ?
Rejoignez l'aventure FEAT et contribuez à façonner la cuisine rapide de demain !
Nous avons hâte de vous rencontrer.
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