Cuisinier experimente (h/f)

L'Agence ADWORK'S du LUDE recherche pour l'un de ses clients restaurateur sur le secteur SUD SARTHE, un CUISINIER EXPERIMENTE (H/F).

Vous serez en charge de la préparation des plats dans le respect des recettes et des normes de qualité de l'établissement. Le poste nécessite une expérience confirmée en cuisine, une excellente organisation et une grande capacité à travailler sous pression.

Missions :

Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les fiches techniques établies

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Participer à la gestion des stocks et à la commande des matières premières

Organiser et optimiser l'espace de travail

Assurer une présentation soignée des plats

Participer à la gestion du service en fonction de l'affluence et des besoins du restaurant

SALAIRE SELON PROFIL

Expérience réussie d'au moins 3 ans dans un poste similaire (cuisinier, chef de partie)

Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits

Capacité à travailler en équipe et à gérer les urgences

Rigueur, organisation, et sens du détail

Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Passion pour la cuisine et le travail bien fait