Grand Cru Classé, le Château Brane-Cantenac est une propriété familiale de 72 ha produisant du vin rouge en appellation Margaux et du vin blanc en appellation Médoc. Nous recherchons des étudiants ambitieux souhaitant s’impliquer sur des projets de R&D à forte valeur ajoutée pour le stagiaire comme pour la propriété. Le stage proposé pour la campagne 2026 s’effectuera au sein des équipes techniques sous la supervision et l’encadrement du Chef de culture et/ou de la Maître de Chai. Plusieurs thèmes d’étude vous sont proposés : Développement de pratiques agronomiques durables à travers l’utilisation d’engrais verts en viticulture Développement de pratiques agronomiques durables à travers la gestion des intrants et des ressources en œnologie. Mise en place d’itinéraires spécifiques pour augmenter la qualité des cépages secondaires (Castets, Malbec, Carménère). Vous prendrez part à toutes les missions vigne ou chai sur la période de stage. La proximité avec l’équipe technique et les moyens mis à disposition dans un cadre prestigieux et innovant sont de réels atouts pour nos stagiaires. Les périodes de stages sont à définir et à adapter en fonction de nos objectifs communs. Les sujets de stages peuvent entrer dans le cadre de mémoire de fin d’études.
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