Recherche 2 bouchers (H/F) motivés(es) avec ou sans expérience mais obligatoirement titulaire d'un CAP ou BP Boucher maitrisant le désossage et la préparation de la viande.
Mission :
- Accueillir et servir la clientèle
- Préparer la viande (désosser, découper, ficeler...)
- Respecter les règles d'hygiène et de traçabilité
Salaire selon expérience
Tranches horaires de 7h à 14h ou de 14h à 19h30
Boucherie fermée les lundis et le dimanches après-midi.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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