Chef de partie

Description du poste


Votre rôle : Partager vos idées et vos suggestions pour améliorer les menus.

* Vous êtes sous la responsabilité et en binôme avec le Chef de cuisine pour l’exécution des plats et des recettes.
* Vous tenez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène HACCP ;
* Vous effectuez l’envoi des plats, la mise en place de la carte
* Vous participez aux travaux d'inventaire ainsi qu’au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison

Grâce à votre savoir être, votre savoir-faire et votre sens du détail, vous contribuerez à la préparation des plats et la satisfaction de nos clients.

Au seins du Kyriad de Genas nous sommes un établissement a taille humaine. Si vous aimez travaillez dans le bonne humeur et la joie ce poste est fait pour vous.

Le poste à pourvoir est en coupure midi et soir du lundi au jeudi ainsi que le vendredi midi. Vous serez donc en repos les vendredi soir et weekend.


Qualifications

* Rigueur, professionnalisme ;
* Maîtrise HACCP ;
* Passion pour la cuisine ;
* Travail en équipe ;
* Aisance relationnelle.

Vous êtes audacieux, passionné(e), avec un esprit d'équipe !