Description du poste :
Préparer, mettre en place et assurer les services spéciaux : banquet, buffet .
Tenir un terminal point de vente : bar et service au comptoir.
Gérer des stocks
Assurer la coordination avec la cuisine.
Participer à la démarche qualité de l'organisme.
Respecter les règles alimentaires d'hygiène et de sécurité.
Accueillir et participer à l'intégration du nouveau personnel.
Participer à la préparation des repas en cuisine
Renforcer le pôle ATLAS pour réaliser les crédits badges.
Description du profil :
Restauration collective
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