Publiée le 29 mars
Mission du poste
Vous aurez pour missions le pétrissage des pâtes, la pesée des pâtons, le façonnage des pâtons, le chauffage du four, cuisson et enfournement au tapis et la fabrication des viennoiseries.
Vous aurez 2 jours de congés consécutifs par semaine qui peuvent être définis avec l'employeur. Les horaires travaillés sont 17h00-23h00
Profil débutant accepté avec possibilité de former en interne.
Profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Entreprise
Boulangerie artisanale fabrication 100% bio. Cuisson au feu de bois.
