Boucher (h/f)

Le poste

Nous, ERGALIS GD, expert en travail temporaire, nous engageons à recruter et fidéliser des professionnels qualifiés dans le secteur de la Grande Distribution et des métiers de bouche. Actuellement, nous recherchons pour nos clients des Bouchers (H/F) pour des missions d'intérim sur Nancy et ses environs.

En tant que BOUCHER (H/F), vos missions incluront :


1. -Désosser les pièces de viande.

2. Découper et dénerver les morceaux de viande.

3. Maîtriser les différents outils et machines de découpe : couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier.

4. Sélectionner et travailler les différentes viandes.

5. Préparer les produits bouchers et traiteurs.

6. Conseiller et fidéliser la clientèle.

7. Vendre les produits.

8. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.



Profil recherché :

9. Maîtrise du secteur de la boucherie.

10. Dynamique et volontaire avec de bonnes qualités relationnelles pour satisfaire une clientèle de proximité.

11. Aimer partager le goût pour les produits.



Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante et valorisante dans le domaine de la boucherie !

Le profil recherché

Pour le poste de Boucher (h/f), nous recherchons des candidats possédant un niveau d'étude de Titre de niveau V - BEP/CAP ou équivalent. Une expérience professionnelle de 1 à 2 ans est requise pour ce rôle. Ce poste nécessite des compétences solides en techniques de découpe et en gestion de stocks, avec une aptitude à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène alimentaire.