Publiée le 13 mars
Description de l'offre
Description du poste et Missions
Notre agence Work 2000 de Jonquières recherche pour un de ses clients basé à Villeneuve lès Avignon (30), un Traiteur H/F talentueux et passionné. En tant que Traiteur, vous serez en charge de la préparation et de la présentation de plats savoureux pour les clients. Vos missions principales seront les suivantes :- Préparer des menus variés en fonction des demandes des clients- Réaliser la mise en place et le dressage des plats- Veiller à la propreté et à l'hygiène de votre espace de travail- Contribuer à la gestion des stocks et des commandes de produits- Proposer des idées innovantes pour améliorer la qualité des services proposés- Assurer une veille constante sur les nouvelles tendances culinaires- Respecter les normes de sécurité alimentaire et les réglementations en vigueur- Assurer une communication efficace avec les clients pour répondre à leurs attentes
Profil recherché
Compétences attendues :- Expérience significative dans le domaine de la restauration ou de la cuisine- Maîtrise des techniques de préparation culinaire- Créativité et sens de l'esthétique pour la présentation des plats- Capacité à travailler en équipe et sous pression- Sens de l'organisation et du service- Excellentes qualités relationnelles- Adaptabilité et flexibilité face aux imprévus- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Permis B souhaité
Informations utiles
Mutuelle entreprise