Serveur polyvalent (h/f)

Afin de compléter son équipe, l’Hôtel Restaurant le Paddock**** à Magny Cours recherche un(e) serveur(se) polyvalent en CDI de 35h/semaine.

Vos missions :

- Effectuer la mise en place du restaurant (vérification de la vaisselle et couverts, préparation des consoles de service, dressage des tables, etc.)

- Accueillir, accompagner les clients à leur table et leur présenter la carte

- Établir une commande manuelle ou électronique

- Annoncer ou transmettre des commandes en cuisine

- Effectuer le service à table en fonction des normes de l'établissement

- Débarrasser et redresser des tables

- Réaliser et vérifier les opérations d'encaissement

- Servir les petits-déjeuners, pauses et service au bar si besoin

- Réapprovisionner le buffet pendant le service du petit-déjeuner

- Nettoyer le matériel, laisser l’office propre et aider à la plonge si besoin

- Assurer la préparation des boissons, cocktails au bar

- Effectuer toutes les taches afférentes à la bonne marche de l’établissement