Stage : ptisserie

Description: Cliquez pour découvrir Le Park Hyatt Paris Vendôme (https://macarriere.hyatt.com/park-hyatt-paris-vendome), Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 156 chambres dont 45 suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les restaurants le Pur' - 1* Michelin et Café Jeanne, l'hôtel accueille une clientèle internationale. « We care for people so they can be their best » Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de _care_, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale Qualifications: Stage à pourvoir à partir de juin/juillet pour une durée de 4 à 6 mois Service : Pâtisserie Vous reportez au Chef Pâtissier Vos atouts : Issu d'une école de cuisine / pâtisserie Connaissances techniques en pâtisserie Votre périmètre : Participer à la production des pâtisseries Assister la brigade dans la bonne réalisation et bonne exécution des tâches au quotidien Observer et reproduire les gestes techniques Réaliser les tâches simples liées à la préparation des mets culinaires, à la mise en place et aux dressages des desserts Respecter les règles de sécurité et d'hygiène Entretenir son poste et son matériel de travail _A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap._ Primary Location: France-Île-de-France-Paris Organization: Park Hyatt Paris-Vendome Job Level: Full-time Job: Culinary Req ID: PAR008325 Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.