Vous recherchez un poste de Second de cuisine (H/F) dans le domaine de la restauration collective ?
Nous recherchons pour notre client, basée sur Caen, un Second de cuisine en collectivité (h/f), au sein d'une maison de retrait
Vous missions seront :
- Réalisation des préparations, des desserts et des entrées
- Réalisation de la cuisson, de la mise en température des plats
- Suivi de régime
- Mixage
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution et débarrassage
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Plonge
Poste en horaires de travail alternés sur deux semaines :
- Semaine A : mardi, mercredi, samedi et dimanche
- Semaine B : lundi, jeudi et vendredi
Journée de travail de 8h à 19h incluant 1 heure de pause.
Votre vigilance sera essentielle pour prévenir les risques liés aux gestes et postures, ainsi qu'aux sols glissants, brûlures et coupures.
Nous recherchons un(e) professionnel(e) capable de s'intégrer rapidement dans un environnement dynamique.
Une expérience en maison de retraite ou au sein d'un EPHAD est fortement appréciée.
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
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