Missions :
Sous l'autorité du Responsable de la restauration et la tutelle du maître d'apprentissage, vous serez chargé(e) des missions suivantes :
- Participer à la préparation et à la cuisson des plats sous la supervision du chef cuisinier.
- Aider à la gestion des stocks et à la réception des produits.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'évolution des menus.
- Assurer le nettoyage et l'entretien de ton espace de travail.
Profil :
- Motivation pour la cuisine et désir d'apprendre les techniques culinaires.
- Esprit méthodique et sens de l'organisation.
- Capacité d'adaptation
- Volonté de progresser dans un environnement dynamique.
- Sens du travail en équipe et de la communication
- Rigueur et respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.
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