L'entreprise
Dans l'équipe FOOD composée d'une dizaine de collaborateurs, nous fabriquons chaque jour des ingrédients à base de graines tracées (lin, féverole) à destination de meuniers, boulangeries, industriels, GMS; de Bretagne jusqu'aux quatre coins du monde. Au-delà de notre savoir-faire industriel dans la valorisation des graines nous développons de multiples compétences au service des filières agroalimentaires.
Basée sur une approche naturelle de la nutrition, l'innovation « made in VALOREX » garantit une productivité au bénéfice de tous.
Description du poste
Afin de renforcer l'équipe production Food, nous recherchons un Opérateur polyvalent (H/F).
Vous serez en charge d'assurer la conduite et l'optimisation de la production, selon les règles d'hygiène (nutrition humaine) et de sécurité. Vous devrez également assurer la réception de matières premières et le chargement des produits finis, après préparation des commandes.
Vous vous verrez attribuer les missions suivantes :
- Réceptionner et contrôler les matières premières
- Préparer, démarrer, conduire et arrêter les lignes de production
- Suivre le planning de fabrication, lancer les dosages de lots à fabriquer
- Relever les températures et prendre les échantillons selon les protocoles en vigueur
- Faire les contrôles de qualité
- Ensacher les produits selon les demandes clients : sachets, sacs, big bag
- Préparer les commandes : palettisation et chargement
- Suivre les stocks : produits finis vrac et sacs, matières premières, consommables (sacs, fil, etc.)
- Contribuer au nettoyage global de l'usine suivant les procédures et normes applicables et relatives à l'agroalimentaire humain
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