Description de l'entreprise
L’Hôtel Les Roches - Relais & Châteaux incarne la renaissance d’une adresse d’exception sur la Côte d’Azur, depuis son ouverture en juillet 2025. Ancrée sur la mer, l’adresse d’été des Barmes de l’Ours, a été entièrement rénovée et repensée. Cet hôtel 5 étoiles révèle sa nouvelle identité raffinée et intemporelle.
Situées au Lavandou, face aux Iles d'Or, Les Roches sont constituées de 40 chambres et suites, un restaurant gastronomique « L’Oursin », orchestré par le Chef Antoine Gras (La Table de l’Ours, 1 étoile au Guide Michelin, Val d’Isère), un rooftop, un bar et un Spa Sisley « L’Oiseau Bleu ».
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
Description du poste
Rattaché à la Gouvernante Générale, en tant que Stagiaire gouvernant à l'Hôtel Les Roches, vos principales missions seront :
1. Assister la gouvernante aux différents contrôles liés à la propreté, à l’hygiène, à l’esthétisme et au bon fonctionnement des équipements et installations des chambres, des locaux et parties communes
2. Veiller à l'entretien et à la propreté de l'ensemble des parties communes (intérieures et extérieures)
3. Assurer une qualité d’accueil et de service personnalisé auprès de nos hôtes
4. Assurer la mise en place des accueils VIP
5. Superviser l’ensemble des équipes d’étage en l'absence de la gouvernante générale et son assistante
6. Veiller au respect des standards, des procédures et des normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel
Qualifications
Vous êtes en cours de formation hôtelière.
Vous appréciez travailler en équipe, êtes dynamique, organisé et rigoureux.
Vous maitrisez les codes du luxe, êtes souriant et avez un excellent sens de l’accueil.
Vous parlez couramment français (l'anglais serait un plus)
Informations supplémentaires
Ce poste est nourri et logé
Mutuelle d’entreprise ainsi que prévoyance santé
Possibilité d’évolutions professionnelles pour les saisons d’été à venir
Possibilité d’intégrer les équipes de notre adresse d’hiver, Les Barmes de l’Ours à Val d’Isère
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