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Chef de partie nb/f/h (h/f)

Rouen
CDI
Hôtel de Bourgtheroulde
Chef de partie
Publiée le 8 mai
Description de l'offre

Nous recherchons notre de Partie NB/F/H pour intégrer la cuisine de l'hôtel de Bourgtheroulde : Sous la supervision du Chef de cuisine, vos principales missions seront de :Réaliser les différents mets proposés à la carte pour le restaurant ;Etre force de proposition pour le développement de la carte ;Vérifier quotidiennement les mises en place ;Manager le travail des commis de cuisine ; Maitriser les stockages ;Respect et connaissances des normes d'hygiène, de santé et de sécurité en cuisine et de leur mise en application.Votre profilExpérience : Minimum 2 ans d'expérience en tant que cuisinier dans un restaurant ou un établissement similaire ;Compétences : Maîtrise des techniques culinaires, capacité à travailler sous pression, sens de l'organisation ;Qualités : Dynamisme, créativité, esprit d'équipe et rigueur ;Une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent) est un plus.Ce poste est fait pour vous si vous êtes passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever de nouveaux défis ! Le contratA partir de 2200 euros brut par mois ;CDI - 39 heures. Vos avantages : Prime de participation reversée en fonction des résultats de l'année N-1 ;Avantage en nature et/ou Indemnités nourriture (x2 par jour) ;Des prix associés dans l'ensemble des marques Marriott du monde et dans les Restaurants du groupe Marriott ;Des prix collaborateurs dans tous les hôtels du Groupe ;Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du Groupe ;Accès au Marriott Global Source (MGS) : l'intranet Marriott ;Guest expérience : après validation de la période d'essai vous bénéficiez d'une nuit avec petit déjeuner pour deux personnes. Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats.Nous avons hâte de découvrir votre talent culinaire alors n'hésitez plus et envoyez-nous votre candidature dès maintenant ! :) Nous attendons avec impatience votre candidatureVeuillez postuler directement via le bouton Postuler de Monster.

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