Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes aux clients, candidats et intérimaires. Synergie dunkerque recherche pour l'un de ses clients : un assistant qualité (H-F)
Type de contrat : CDI
Rémunération : 34 à 35 K€ annuel sur 13 mois
Secteur : Grande Synthe
Secteur d'activité : Agro alimentaire.
Missions :
- Faire appliquer la Politique Qualité de l'entreprise en collaboration avec l'ensemble des services concernés
- Garantir la Sécurité Alimentaire des produits et la conformité produits
- Garantir la conformité du site par rapport aux exigences règlementaires et aux exigences de certification
Tâches :
- Faire appliquer les règles d'hygiène au sein de l'entreprise.
- Mettre à jour et réaliser les formations du personnel de l'entreprise relative à l'hygiène et la qualité pour la sécurité alimentaire (Formation hygiène, CCP, PA)
- Suivre les prélèvements bactériologies pathogènes dans l'environnement (surface, matériels, sol), ainsi que les résultats et la mise en place des actions / suivi du plan
- Suivre le nettoyage quotidien des équipes en interne et du prestataire, notamment les indicateurs visuel, bactério, nettoyage à fréquence avec mise en place des actions correctives ou préventives.
- Suivi des inventaires mensuels des consommables qualité + produits de nettoyage
- Réalisation des commandes et suivi de la facturation.
- Garantir la conformité du produit par rapport aux cahiers des charges clients (conformité bactério, organo, visuel, poids) en s'appuyant des fiches process
- Réalisation et mise à jour des fiches process en fonction des CDC et/ou demandes clients
- Rédaction des cahiers des charges en fonction des supports clients
- Création d'étiquettes avec respect des mentions légales
- Réaliser le référencement des nouveaux fournisseurs et ou nouvelles matières premières
- Réaliser des exercices de traçabilité
- Veiller aux respects des bonnes pratiques pour définir les risques de contamination des produits
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