En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des entrées froides et des desserts. Vous interviendrez sur les deux services (midi et soir) et travaillerez en collaboration avec le chef cuisinier et le plongeur. Vous devrez assurer la qualité et la présentation des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Expérience en cuisine traditionnelle
Capacité à travailler en équipe
Créativité et passion pour la cuisine
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Conditions de travail :
Jours de repos : Dimanche et Lundi
Prise de poste immédiate
Type de contrat : CDI Temps plein
Qualifications requises :
Formation en cuisine ou expérience équivalente
Connaissance des techniques culinaires traditionnelles
Compétences souhaitées :
Organisation et gestion du temps
Capacité à travailler sous pression
Bonne communication et esprit d'équipe
Savoir-être professionnels :
Rigueur
Créativité
Adaptabilité
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