Brasserie Rosalie - Bar & Café
Et si votre alternance avait du goût ?
Nous recherchons dans le cadre d'une alternance, un(e) Manager salle H/F
pour la BRASSERIE ROSALIE dès septembre 2026.
ROSALIE "La brasserie traditionnelle de Disney Village
Vos missions :
- Accueillir, installer et veiller à la satisfaction client,
-
- Assurer la bonne organisation et le bon déroulement du service,
- Responsable de la gestion du personnel, du respect des procédures, de la gestion des stocks et de l'administration,
- Participer au recrutement, l'intégration et la formation des équipes (commis de salle, chef de rang)
- Participer au management d'une équipe de 15 personnes
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