Découvrez une opportunité stimulante au coeur de la restauration collective. En tant que Second de Cuisine collective, vous deviendrez un maillon essentiel de la brigade. Voici quelques-unes de vos missions principales :
- Participer à la création et à l'élaboration des menus en proposant des suggestions innovantes.
- Superviser et organiser les activités en cuisine, assurant un service fluide et efficace.
- Gérer les approvisionnements et optimiser la gestion des stocks en coordination avec l'équipe.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Former et motiver l'équipe en cuisine, favorisant un environnement de travail harmonieux.
Ce rôle polyvalent vous permettra de révéler votre créativité tout en perfectionnant vos compétences techniques.
Embauche possible.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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