L'agence Interaction recherche un cusinier / second cher de cuisine (H/F) pour un poste en interim au sein d'une restauration collective située sur la commune de Bourg-en-Bresse (01). Les missions consisteront à
* Elaborer les menus
* Gérer les achats, les commandes
* Réceptionner et contrôler des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve
* Préparer des plats en cuisine
* Approvisionner des linéaires (entrées, desserts...)
* Entretenir la salle, le matériel et les équipements de la cuisine
* Respecter les normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements. Horaires : 7h - 15h Salaire entre 12.5 et 13EUR/h
Vous disposez d'une solide expérience dans la restauration en tant que cuisinier et vous avez déjà travaillé dans la restauration traditionnelle. Vous êtes autonome, minutieux et motivé. Salaire : de 12EUR à 13EUR par HEURE + rémunération selon expérience
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