Le poste
En tant que Pâtissier/Chocolatier (h/f) vous serez en charge de :
1. Préparer la pâte, la découper et la mettre en forme
2. Décore et personnalise des produits chocolatés pour diverses occasions
3. Enfourner les pièces
4. Défourner les pièces après un temps de cuisson précis
5. Confectionner les viennoiseries
6. Installer les produits en vitrine
7. Accueillir la clientèle, répondre aux attentes des clients, proposer de nouveaux produits, Fidéliser les clients
8. Gérer les stocks, passer les commandes,
Pour cela, vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Le profil recherché
Votre personnalité : Si vous êtes de nature rigoureuse, soigneuse et inventive, vous avez un bon relationnel client
Votre parcours : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP à Bac en boulangerie, Patisserie, Chocolaterie et vous justifiez d'une expérience réussie dans ce métier.
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