Rejoignez le petit paradis de l'ile Tatihou pour la saison 2025. Tout proche de Saint Vaast la Hougue dans le Cotentin, l'ile est un sublime écrin préservé de verdure et de calme.
Les Maisons de Tatihou est un hôtel-Restaurant à taille humaine qui accueille des touristes, des groupes et des scolaires venus profiter de la sérénité et de la beauté de l'ile.
Ici, c'est du slow tourisme, les gens se reposent et se ressourcent et l'équipe des Maisons de Tatihou fait partie de cette harmonie.
Le slow tourisme, le développement durable, le calme et le repos sont au coeur des missions des Maisons de Tatihou. Vous souhaitez rejoindre une équipe sympathique et passionnée par la cuisine de produits frais ? Une belle opportunité s'offre à vous en tant que Chef de Partie (H/F) dans le cadre d'un contrat courant jusqu'au 15 Novembre.
En tant que Chef de Partie, votre mission principale consistera à assurer la préparation et la présentation des plats dans votre domaine de spécialité, tout en respectant les standards de qualité et d'hygiène établis.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec les seconds de cuisine et l'ensemble de l'équipe de cuisine. Ensemble, vous contribuerez à créer une expérience culinaire inoubliable pour les clients.
Vous aurez la responsabilité de superviser une petite équipe de commis de cuisine, en les guidant dans leurs tâches quotidiennes, tout en veillant à ce que la production soit efficace et organisée. La communication et le travail d'équipe seront essentiels pour garantir une coordination parfaite lors des services. Une bonne ambiance et un esprit d'entraide sont des valeurs fondamentales pour assurer le succès de l'équipe en cuisine.
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