Dans le cadre d'une réouverture d'un Hôtel situé à Cassis, l'établissement recherche à constituer une équipe dans laquelle chaque membre incarnera le service de qualité, l'esprit de famille et l'hospitalité chaleureuse. Vous devrez être déterminé(e) à offrir à nos invités un incroyable séjour de chaque instant.
Vos missions :
- Assurer la mise en place et le dressage des tables
- Accueillir et installer les clients en salle
- Prendre les commandes et servir les boissons
- Débarrasser et nettoyer les tables entre chaque service
- Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer le bon déroulement du service
- Contribuer au bon fonctionnement général du restaurant.
L'entreprise propose Un CDI ET plusieurs CDD saisonniers.
*Poste à pourvoir à partir du mois de juin.*
Le poste proposé n'est pas logé cependant l'employeur prendra en charge l'abonnement du parking.
Possibilité d'évolution de carrière au sein du Groupe.
Experience: 2 An(s) - Sur poste similaire
Compétences: Techniques de service à l'assiette,Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Mémoriser des informations,Communiquer avec l'équipe de salle,Veiller à la satisfaction du client,Capacité de travailler en équipe
Langues: Anglais exigé,Espagnol souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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