Talents Business recrute de manière spécialisée sur les métiers du Retail et du Commerce. Suivez-nous pour être au courant de nos opportunités. Nous recrutons pour tous types d'entreprises. En tant que Responsable de rayon Boucherie H/F, vous jouerez un rôle clé dans la gestion et le développement du rayon boucherie au sein du magasin. Le poste est basé près d'Eysines.
Vos principales responsabilités seront :
- Manager l'équipe du rayon et organiser les plannings.
- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits proposés.
- Veiller à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les approvisionnements et le stock.
- Analyser les ventes et optimiser la rentabilité du rayon.
- Conseiller et fidéliser la clientèle en garantissant un service de qualité.
En tant que Responsable de rayon Boucherie H/F, vous êtes passionné(e) par le commerce alimentaire et la gestion d'équipe. Vous aspirez à évoluer dans un environnement dynamique, axé sur le service client.
Expérience :
- Expérience significative en gestion de rayon, de préférence en boucherie ou dans le secteur de l'artisanat.
- CAP Boucherie requis.
Compétences techniques :
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Connaissance approfondie des produits de boucherie et des techniques de découpe.
- Compétences en gestion des stocks et en planification.
Qualités personnelles :
- Leadership et sens aigu de l'organisation.
- Excellent relationnel avec un sens marqué du service client.
- Rigueur et réactivité.
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