Serveur h/f

RECRUTE SERVEUR H/F


Établissement : Le Manoir de Bellecombe – Bellecombe, Savoie

Date de prise de poste : Juillet 2025 (possibilité d'entrée anticipée)

Type de contrat : CDI – Période d'essai de 2 mois, renouvelable une fois

Rémunération : Salaire net selon profil : entre 1500 € et 1650 € + pourboires + possibilité de logement avec participation.

Rythme de travail : 40 heures par semaine – en coupure et/ou en continu selon planification

Repos hebdomadaire : Dimanche après-midi, lundi et mardi matin

Nombre de couverts par service : de 10 à 60 personnes

Équipe en place :

1. Cuisine : 2 personnes
2. Salle : 2 personnes
3. Ménage et plonge : 1 personne


Le Manoir de Bellecombe, dans une dynamique enthousiaste et prometteuse, accueille un nouveau chef et propose une carte renouvelée, 100% fait maison. Évolution possible avec le développement du restaurant (hôtel & sauna et salles événementielles).


Missions principales :

1. Accueil des clients avec élégance et professionnalisme
2. Prise des commandes, conseil et vente
3. Service au plateau, découpe, flambage
4. Préparation de cocktails
5. Mise en place et rangement de la salle
6. Service à l'assiette pour événements
7. Travail en coordination étroite avec la cuisine et la salle
8. Représentation de l'image du Manoir avec soin et attention
9. Participation active à la démarche qualité visant l'obtention du titre de Maître Restaurateur


Compétences requises :

1. Expérience en restauration souhaitée
2. Maîtrise des techniques de service en salle
3. Français courant & anglais conversationnel minimum
4. Présentation soignée – excellentes qualités relationnelles
5. Connaissances en vins bienvenues
6. Maîtrise des règles d'hygiène HACCP


Profil recherché :

1. Ponctualité et rigueur
2. Respect des collègues et clients
3. Excellent relationnel et sens du service
4. Bon vendeur – esprit d'initiative
5. Forte capacité à travailler en équipe cuisine/salle
6. Résistance au stress et aux services intenses
7. Volonté d'intégration dans l'équipe et sa dynamique


Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.