La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Ce Que L'on Vous Propose
* CDI 35H
* Du lundi au vendredi : 06H30 - 15H00
* 13ème mois
* RTT
* Prime de site
Ce que vous ferez concrètement :
* Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide
* Animer, former et motiver l’équipe de cuisine
* Participer au service
* Contrôler l’entretien de la cuisine, des installations et du matériel
* Assurer la satisfaction des clients et convives
* Respecter le cahier des charges du client
* Prendre en charge la gestion du budget, des approvisionnements et des stocks
* Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
* Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)
* Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine
* Vous êtes un manager d'expérience
* Vous avez des connaissances en gestion financière
* Vous maitrisez les outils informatiques Pack Office
* Vous aimez le travail en équipe
* Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous
La connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout #J-18808-Ljbffr
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