L'Auberge de Chanaleilles, située aux abords du camping le Domaine des Chênes en Ardèche, est un charmant restaurant semi-gastronomique qui propose une cuisine fine et faite maison.
Bénéficiant des labels « Tables de terroir », « Toque Verte », « Goûtez l'Ardèche » et « Vignoble et découverte » l'Auberge de Chanaleilles mets les produits ardéchois à l'honneur en travaillant avec des producteurs locaux et prône une démarche éco-responsable dans le choix des menus et dans son fonctionnement au quotidien.
L'Auberge de Chanaleilles prends place dans un lieu historique, l'ancien corps de ferme du château de Chanaleilles et bénéficie d'une atmosphère calme et reposante.
Nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe de service cette saison estivale. Si vous partagez notre amour pour la cuisine faite maison avec des produits locaux et de saison, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.
Le poste de serveur/serveuse que nous proposons vous offre l'opportunité de faire partie d'une petite équipe dynamique et chaleureuse, où l'accent est mis sur la qualité du service et le plaisir de nos convives. Vous contribuerez à créer une expérience culinaire mémorable pour nos clients, dans un cadre pittoresque et authentique.
Si vous êtes souriant(e), dynamique, et avez le sens du service, ce poste est fait pour vous.
Rejoignez-nous du 25 Juin au 08 Septembre 2024 pour une saison riche en saveurs et en rencontres.
Au plaisir de vous accueillir dans notre équipe
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Les missions
- Accueil des clients
- Connaissance du menu
- Conseils et recommandations
- Prise de commande
- Service à table (dont port du plateau pour les boissons)
- Assurer une satisfaction clientèle
- Maintien de la propreté
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Les savoirs faire
- Maîtrise des techniques de service
- Gestion du temps
- Capacité à travailler sous pression
- Communication efficace
- Connaissance minimale des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
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Savoirs être
- Amabilité
- Patience
- Disponibilité
- Adaptabilité
- Esprit d'équipe
- Motivation
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Horaires et salaires
- Nombre d'heures/semaine : 35h
- Temps plein du 25 Juin au 08 Septembre 2024
- Horaires : Soir : 17h30 - 23h30
Salaire : 1450 € net
Avantages : mutuelle à hauteur de 50%
Pourboire
POSTE NON LOGE
Experience: 12 Mois
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,CAMPING
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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