Assistant(e) responsable de point de vente avec l’iffp & nespresso f/h

Structure d’accueil et formation

* Entreprise partenaire : Nespresso – Nanterre

* Centre de formation : IFFP – Nanterre

* Diplôme préparé : Titre Professionnel Manager d’Établissements Marchands (niveau 5 inscrit au RNCP – Bac+2)

* Lieu : Nanterre (92) / Paris(8e)

* Type de contrat : Contrat de professionnalisation ou apprentissage

* Durée : 12 à 18 mois



Contexte

Dans le cadre de son développement, l’IFFP recrute un(e) candidat(e) en Titre Professionnel Manager d’Établissements Marchands. Le/la bénéficiaire suivra sa formation au sein de l’IFFP – Nanterre et effectuera également des périodes d’immersion professionnelle lui permettant de développer des compétences concrètes en situation réelle. Dans une logique de partenariat avec Nespresso, il/elle sera intégré(e) au sein du point de vente afin de participer activement aux activités commerciales et à la relation client. Ce dispositif permet de combiner apprentissage théorique et expérience professionnelle terrain, favorisant une insertion durable à l’issue de la formation.



Missions principales

Développement commercial

* Accueillir, conseiller et accompagner les clients de la boutique selon les standards d'excellence Nespresso

* Identifier les besoins spécifiques des clients afin de proposer les solutions adaptées (cafés, machines et accessoires)

* Mettre en œuvre les techniques de vente, de dégustation et de conseil pour développer le chiffre d'affaires

* Contribuer activement à l’atteinte des objectifs commerciaux du point de vente

Gestion de l’offre produit

* Assurer la mise en rayon, la parfaite tenue de la boutique et le respect des codes merchandising haut de gamme de la marque

* Participer à la gestion des stocks, aux commandes de réassort et à la bonne tenue des réserves

* Mettre en valeur les collections (campagnes marketing, lancements de séries limitées, saisonnalité)

Relation client et fidélisation

* Garantir une expérience client de qualité optimale, chaleureuse et conforme aux standards premium

* Développer et entretenir des relations de confiance pour assurer la fidélisation de la clientèle (gestion de la base CRM)

* Gérer les réclamations et proposer un service après-vente soigné et adapté

Suivi et analyse commerciale

* Suivre les indicateurs de performance (chiffre d’affaires, panier moyen, taux de transformation)

* Participer aux bilans commerciaux du point de vente

* Proposer des axes d’amélioration opérationnelle pour optimiser la performance de la boutique

Compétences développées (référentiel TP MEM)

* Manager une équipe commerciale

* Piloter l’activité d’un établissement marchand

* Développer la performance commerciale

* Optimiser l’expérience client

* Suivre et analyser les indicateurs de performance


Profil recherché

* Étudiant(e) préparant un Titre Professionnel Manager d’Établissements Marchands (MEM)

* À l’aise avec les outils digitaux

* Intérêt prononcé pour le commerce, la relation client premium et l'univers du café haut de gamme

* Dynamisme, motivation, polyvalence et fort sens du service

* Aisance relationnelle et esprit d’équipe

* Organisation et rigueur opérationnelle

Objectifs de la formation

* Obtenir le Titre Professionnel Manager d’Établissements Marchands (niveau 5 inscrit au RNCP – Bac+2)

* Développer des compétences commerciales et managériales opérationnelles

* Acquérir une expérience professionnelle significative sur le terrain

* Faciliter une insertion professionnelle durable

Perspectives de carrières

* Conseiller(ère) de vente premium / Expert(e) café

* Responsable de rayon / Corner manager

* Adjoint(e) au responsable de boutique / Assistant Manager

* Responsable de boutique


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