Adjoint au responsable de station-service autoroutière (h/f)

Nous recrutons, sur l'A7, aire de Saulce sur Rhône (26), un Adjoint (H/F) dynamique qui maîtrise le métier de la restauration rapide et/ou de la boutique. Votre carburant : la satisfaction client et l'esprit d'équipe.
Si vous avez une solide expérience dans la gestion d'un restaurant/snack et dans le management d'équipe, rejoignez notre réseau et relevez les défis à nos côtés !

Vos responsabilités :
Assister la responsable de la station-service dans la supervision des opérations quotidiennes, au plus près de vos équipes (20 à 40 collaborateurs suivant saisonnalité),
Développer les ventes, en mettant en place des actions commerciales telles que promotions, ventes additionnelles,
Optimiser le parcours client en privilégiant l'accueil, le conseil ; assurer la satisfaction des clients en fournissant un service courtois et professionnel,
Contrôler les caisses, les transactions financières et maintenir un inventaire précis des ventes et des stocks,
Recruter, former et superviser les membres de l'équipe Restauration et fidéliser une équipe « bien dans ses pompes »,
Veiller au respect des normes de sécurité, d'hygiène alimentaire et réglementations en vigueur,
Résoudre les problèmes opérationnels, avec fournisseurs et partenaires restauration,
Veiller à l'entretien des équipements et des installations pour garantir leur bon fonctionnement,
Contribuer au succès de nos éco-évènements (week-end éco-mobilité, démarche anti-gaspi),
Acquérir une polyvalence sur le pôle boutique/carburant.

Votre profil :
Expérience avérée de manager en restauration rapide ou surface de vente
Sens du commerce indispensable,
Aptitude à travailler efficacement en flux tendu,
Aptitudes à la communication,
Leader par l'exemple, capable de diriger une équipe en favorisant un environnement de travail bienveillant dans un univers exigeant,
Connaissance des normes de sécurité et des réglementations (qualité, HACCP, HSSE).

Poste à pourvoir rapidement