Poste : Sous le Directeur Achats et Supply, vos missions couvrent :
-La gestion d'un budget Achat et d'un portefeuille de fournisseurs,
-Le pilotage de plusieurs catégories de produits alimentaires (frais et ultra-frais),
-La validation des quantités marché pour chaque catégories produit et gestion d'un calendrier des achats
-La relation avec le prestataire logistique entrepôt pour prendre en compte des enjeux d'approvisionnement, de stocks et de contribution à l'optimisation de la logistique,
-Le suivi régulier de l'offre de nouveau produit et collaboration avec l'équipe R&D et Marketing.
-Un suivi au plus près les tendances de vente et les sorties produits
-Le sourcing des fournisseurs et le lancement d'appels d'offres
Profil : Vous êtes diplômés d'une formation supérieure de type achat et possédez une expérience de 7 années minimum. Vous avez réalisé votre carrière dans un environnement de type restauration, hôtellerie, ou grande distribution.
Vous connaissez les marchés agro-alimentaire et les réseaux de types franchisés, succursalistes.
La maîtrise d'un très bon niveau d'anglais est attendue.
Vous disposez d'un esprit entrepreneurial fort et agile, animé par un tempérament dynamique et enthousiaste. A travers votre vision stratégique, vous ne négligez pas les contingences opérationnelles et vous êtes capable d'analyse et de synthèse. On reconnaît chez vous des qualités humaines et relationnelles en lien avec vos valeurs et votre activité.
Entreprise : Notre client est un acteur européen majeur dans la fabrication de produits de grande consommation commercialisés sous des marques propres et en MDD sur des circuits commerciaux Grand public ou BtoB.
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