L'Atelier de Christophe confectionnant une très large gamme de pains (pain blanc, pain tradition, pains spéciaux sur levain, pain Label Rouge, pain bio), répondre à cette annonce et intégrer l'entreprise serait l'occasion pour vous, non seulement de mettre vos compétences et votre motivation au service de la perpétuation des savoir-faire traditionnels et de la recherche continue de la qualité mais également de continuer à évoluer dans le métier (le boulanger et l'apprenti déjà en poste vous accompagneront de manière progressive, d'abord, pour vous faire découvrir le fonctionnement et les process en place dans l'entreprise, ensuite, pour vous permettre de maîtriser la technique de fabrication du pain sur levain et, enfin, pour faire face de manière efficace à la demande spécifique des mois très touristiques de juillet et août).
S'agissant d'un poste sur lequel des personnes qualifiées sont déjà en place, le fait de ne pas pouvoir mettre en avant une expérience de plusieurs années n'est pas un handicap.
Salaire = 1700 euros net pour 35 heures/semaine (en sus, heures supplémentaires majorées les semaines de forte production, heures de dimanche).
Pour plus de renseignements, vous pouvez appeler au 06 73 01 17 18.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.