La DDETSPP recherche pour l'abattoir de Vendôme un inspecteur en abattoir.
Missions :
Inspection permanente en abattoir d'animaux de boucherie multi-espèces (bovins, ovins caprins, porcs ,chevaux, gibier).
Assurer les missions d'abattoir :
- inspection ante-mortem des animaux vivants (identification, bien-être animal);
- inspection des conditions de transport des animaux ;
- inspection post-mortem des carcasses, abats et sous-produits animaux ;
- inspection de la chaîne d'abattage;
- réalisation de prélèvements (PSPC, trichines, ESB...) ;
- suivi administratif (édition de certificats de consigne et de saisie);
- rédaction de rapports et de procès verbaux.
De façon ponctuelle, inspection à l'abattoir de volailles en suppléance.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.